Per festeggiare il buon esito di un esame (30) di Silvia, decidiamo di concederci una buona pizza...
Grazie alla segnalazione di "pappa & ciccia 2008", abbiamo fatto una piacevole passeggiata in centro a Firenze fino a raggiungere Via Isola delle Stinche, traversa di Via Ghibellina, per goderci una pizza per puristi... napoletana napoletana napoletana!
Il locale è attaccato all'Osteria del Caffè Italiano, un posticino piccolo, diciamo essenziale, con tavoli di legno, niente tovaglie, un grande forno a legna. Servizio sbrigativo ma cortese.
La pizza è iper tradizionale, con possibilità di scelta solo tra margherita, napoletana e marinara (tutte a 8€) : optiamo per una margherita (Silvia) ed una napoletana (Piergiovanni), alte, bordo panoso, pomodoro non passato ma a pezzettoni, insomma... una pizza gustosa e, a suo modo, leggera.
La consigliamo, anche perchè il costo è abbastanza nella media fiorentina e poi è eseguita davvero a regola d'arte!
NB: fa anche pizza da asporto...
La Pizzeria del Caffè Italiano
Via Isola delle Stinche 15 - Firenze
Tel. 055 289368
Grazie alla segnalazione di "pappa & ciccia 2008", abbiamo fatto una piacevole passeggiata in centro a Firenze fino a raggiungere Via Isola delle Stinche, traversa di Via Ghibellina, per goderci una pizza per puristi... napoletana napoletana napoletana!
Il locale è attaccato all'Osteria del Caffè Italiano, un posticino piccolo, diciamo essenziale, con tavoli di legno, niente tovaglie, un grande forno a legna. Servizio sbrigativo ma cortese.
La pizza è iper tradizionale, con possibilità di scelta solo tra margherita, napoletana e marinara (tutte a 8€) : optiamo per una margherita (Silvia) ed una napoletana (Piergiovanni), alte, bordo panoso, pomodoro non passato ma a pezzettoni, insomma... una pizza gustosa e, a suo modo, leggera.
La consigliamo, anche perchè il costo è abbastanza nella media fiorentina e poi è eseguita davvero a regola d'arte!
NB: fa anche pizza da asporto...
La Pizzeria del Caffè Italiano
Via Isola delle Stinche 15 - Firenze
Tel. 055 289368
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