lunedì 17 novembre 2008

Una domenica di novembre...

Che bello poter passare una tranquilla domenica in famiglia, con mamma che prepara il sugo di carne (un profumo che si spande in casa e che mi riporta indietro all'infanzia...) ed un bel sole che riscalda... presa dall'ispirazione, decido dunque di mettermi a spignattare anche io e preparo un bel cake salato che ho trovato sul blog di Michela... cake castagne, radicchio, taleggio e noci. Ottimo... soffice, dal sapore delicato (la farina di castagne) ed assieme deciso (radicchio e formaggi)... insomma, una combinazione quanto mai azzeccata! Noi lo abbiamo "spazzolato" così com'era... secondo me è buono anche con una fettina di prosciutto o lardo sopra... La ricetta la trovate qui e complimenti a Michela!
Ecco il mio cake...

Sabato sono tornata anche al Mercatale di Sovicille, di cui abbiamo parlato qui.
Anche questa volta c'erano molti prodotti interessanti, come i pani artigianali, ed uno stand interessante in cui una signora spiegava lò'utilizzo dei frutti autunnali che stiamo disimparando a conoscere (nespole, mele cotogne, melograno, corbezzoli, ecc...).




18 commenti:

manu e silvia ha detto...

Anche noi abbimo in programma questo cake...ci ispirava davveo!
bacioni

Mary ha detto...

E' un cake bello ricco di sapori e molto buono , brava!!

Onde99 ha detto...

Il cake è quanto di più invitante mi potrebbe venire in mente in materia, ma puoi dirmi qualcosa di più sul Mercatale di Sovicille? Quando si tiene? Sarei molto curiosa...

michela ha detto...

Ehi ti è venuto proprio bene.
direi che è deciso..proprio autunnale.
vero?
ciao

Micaela ha detto...

ciao Silvia, questo cake ti è venuto divinamente!!! anch'io voglio provarlo, mi era sfuggito! baci!

Mirtilla ha detto...

una vera bonta'!!!

golosòtopi ha detto...

@Manu e Silvia: ve lo consiglio vivamente... fa una gran figura ed è davvero buono!
@Mary: sì è vero... tanto sapori ma molto armonici tra loro! Un bacio!
@Onde99: si tiene il terzo sabato del mese nella piazza centrale del paesino, a qualche kmda siena... conosci la zona? Se ti va di fare un salto, ci possiamo organizzare...
@Michela: decisamente autunnale! A partire dal colore e dal sensetto di castagna... delizioso!
@Micaela: provalo! successo assicurato!
@Mirtilla: concordo! Un bacio!

Antonella ha detto...

Wowww....che ricetta invitante! Ti è venuto benissimo....brava!!!
Un bacione grande grande...

golosòtopi ha detto...

@Antonella: effettivamente devo ammettere che i miei genitori hanno gradito molto! Un bacio grande!

Carolina ha detto...

Sembra molto gustoso...
Nel mio blog ho dedicato tutto il mese di novembre alle ricette con le castagne. Se ti capita passa a dare un'occhiata...

golosòtopi ha detto...

@Carolina: passerò sicuramente! Io adoro le castagne!
A presto!

barbara ha detto...

Ciao Silvietta, non sono sparita... tra la dieta e quello che ho da fare.... il tempo manca.
Comunque passo veloce per un salutone a te e Piergi.
Baci.
bab

golosòtopi ha detto...

@Bab: un bacio grandissimo a te!
Buon fine settimana!

golosòtopi ha detto...

Naturalmente questo cake è stato confezionato in mia assenza.....
-iergiovanni

roxina ha detto...

ti è venuto proprio bene, complimenti...anche io adoro le domeniche in famiglia...
un bacio!

unika ha detto...

è proprio bello e sicuramente buono:-) buon fine settimana
Annamaria

golosòtopi ha detto...

@Roxina: un bacio grande! buona domenica!
@Annamaria: un buon fine settimana anche a te! Bacio grande!

emamama ha detto...

Complimenti.....deve essere proprio buono...e'da provare!!!kiss